راهی ساده برای کنترل فشار خون
به گزارش وبلاگ گوگل، تهران (پانا) - محققان می گویند دریافت پروتئین از منابع مختلف، می تواند به کاهش خطر ابتلا به فشار خون بالا یاری کند.
به گزارش بهداشت نیوز، فشار خون بالا می تواند منجر به بیماری های قلبی عروقی، سکته مغزی و بیماری هایی گردد که بر کلیه ها و مغز تأثیر می گذارد.
دانشمندان بر این باورند که فشار خون بالا به علت ترکیبی از عوامل محیطی و سبک زندگی رخ می دهد. توصیه های فعلی این است که انتخاب های سالم غذایی می تواند فشار خون بالا را کاهش دهد.
اخیراً، علاقه فزاینده ای به نقش پروتئین به عنوان یک عامل جلوگیری نماینده از فشار خون بالا وجود داشته است.
مطالعه حاضر، به وسیله محققان در دانشگاه پزشکی جنوبی در گوانگژوی چین، ارتباط بین تنوع و کمیت پروتئین در رژیم غذایی و ارتباط آن با فشار خون را آنالیز کرد.
نویسندگان مطالعه دریافتند که خوردن پروتئین از منابع مختلف می تواند به کاهش خطر فشار خون بالا یاری کند.
محققان چینی طی یک پروژه مشترک با دانشگاه کارولینای شمالی و با آنالیز بیش از 12 هزار شرکت نماینده، دریافتند که بیش از 50 درصد کسانی که دچار فشار خون بالا بودند، کمترین مقدار دریافت پروتئین از منابع مختلف غذایی از جمله غلات کامل و تصفیه شده، گوشت قرمز فرآوری شده و فرآوری نشده، مرغ، ماهی، تخم مرغ و حبوبات را داشتند.
محققان تاکید می نمایند، برای حفظ سلامت قلب خود، باید روی مصرف بیشتر میوه، سبزیجات، ماهی، حبوبات و غلات کامل تمرکز کنید و مصرف غذا های سرشار از نمک، شکر و چربی اشباع شده مانند کیک، بیسکویت و شیرینی ها را کاهش دهید. سبک زندگی سالم، مانند ورزش منظم، ترک سیگار، و حفظ وزن سالم نیز راه های مهمی برای کاهش خطر ابتلا به بیماری های قلبی هستند.
به طور خاص، وقتی صحبت از پروتئین به میان می آید، کارشناسان تغذیه پیشنهاد می نمایند که منبع آن باید عمدتاً پروتئین گیاهی (حبوبات و مغزها)، ماهی، و محصولات لبنی کم چرب یا بدون چربی باشد.
اگر گوشت یا مرغ میل دارید، برش های بدون چربی را انتخاب کنید و از انواع فرآوری شده خودداری کنید. علاوه بر این، منابع گیاهی پروتئین سرشار از مواد مغذی و سرشار از فیبر هستند. فیبر چیزی است که در واقع یک میکروبیوم سالم و متنوع را تغذیه می نماید، که به نظر می رسد بازیگر اصلی در پیشگیری از بیماری های التهابی مزمن مانند فشار خون بالا باشد.
منبع: خبرگزاری پانا