آرشیو آشپزی در وبلاگ گوگل

روزه داری در روزهای گرم سرانجام بهار، ممکن است بدنتان را کم آب نموده و خستگی تان را بیشتر کند. اما اگر در فاصله افطار تا سحر، به مقدار کافی میوه و سبزیجات مصرف کنید و سراغ نوشیدنی هایی بروید که عطش و کم آبی بدن را رفع می نمایند، جایی برای نگرانی در این مورد...

پودر قهوه بهتر است یا دانه قهوه؟ گاهی از خود این سوال را می پرسیم که تفاوت این دو چیست؟ آیا یکی بهتر از دیگری است؟ در ادامه نکات مختلفی وجود دارد که به شما امکان مقایسه آنها را می دهد. با ما همراه باشید.

کیک یا به زبان فرانسوی گتو، یکی از خوراکی های همیشگی ما ایرانی ها چه به عنوان دسر بعد از غذا و چه در کنار چای و قهوه است. در این مقاله می خواهیم طرز تهیه کیک یا گتوی پسته را به شما آموزش دهیم که علاوه بر خوشمزگی، بسیار مقوی است. با ما همراه باشید.

آب دوغ خیار بخشی از خاطره روزهای تابستان همه ماست. قدیمی ها عقیده داشتند هر فصلی غذای خودش را دارد! یعنی بسته به مواد خوراکی مثل سبزیجات و میوه های رسیده آن فصل تنوع غذایی هم تغییر می نماید و کافی بود تا هوا گرم گردد و بساط آب دوغ خیار را علم نمایند.

شیر گاو در رژیم غذایی بسیاری از افراد جایگاه ویژه ای دارد و به روش های مختلفی مصرف می گردد؛ به عنوان نوشیدنی، برای نرم کردن غلات، برای تهیه انواع اسموتی، همراه با قهوه و… اگرچه شیر یک گزینه محبوب برای بیشتر مردم است، اما بعضی از افراد به علت محدودیت هایی...

شربت زعفران یکی از شربت های بسیار خوشمزه و پر هوادار ایرانی است که می توانید به راحتی برای یک پذیرایی یا مناسب های مذهبی با تعداد بالا تهیه کنید.

خبرنگارانـ کیک ها ازجمله دسر ها و عصرانه های خوشمزه و دلپذیر در سراسر جهان هستند که در انواع میوه ای، خامه ای، شکلاتی، پنیری و... تهیه می شوند که هرکدام هواداران خاص خود را دارند. کیک های میوه ای به علت عطر و بوی میوه تازه ای که در آن ها به کار رفته است، همواره...

اگر شما هم به فکر خرید ماسک صورت هستید، حتما می دانید که امروزه ماسک های صورت یکی از بخش های مهم روتین پوستی است که پوست را تغذیه و مسائل پوستی مثل جوش، چروک، لک و چربی را کمتر می نماید. یکی از نکات مثبت در خصوص ماسک های صورت این است که علاوه بر محصولات آماده...

خبرنگارانـ پاستا یکی از غذا های ملی کشور ایتالیاست که در فرهنگ غذایی این کشور جایگاه ویژه ای دارد و در انواع و طعم های گوناگون طبخ می شود. می توان گفت بیش از حدود 300 نوع پاستا خشک در ایتالیا تولید می شود. کلمه پاستا از ریشه سیسیلی به معنای خمیر ورز داده...

برای برنامه ریزی برترین زمان سفر به غازی عینتاب، یکی از باستانی ترین شهرهای منطقه آناتولی و مقاصد گردشگری در سفر به ترکیه در این مقاله، اطلاعات آب و هوایی مفیدی را در اختیار شما خواهیم گذاشت.

بریستول، شهری است در انگلستان که مجموعه بی نظیری از رستوران های مجلل، تاریخی شگفت انگیز، فعالیت های تفریحی متعدد و هنر و فرهنگ را در اختیار گردشگران می گذارد. بدون شک، از فضای هنری و پر انرژی این شهر لذت خواهید برد. برای آشنایی بیشتر با دیدنی ها و جاذبه...

شیر موز به نظر یک ماده بسیار شیرین و وسوسه کننده است اما اگر با مواد سالم تهیه گردد می تواند مواد مغذی ضروری را برای بدن فراهم آورد. در ادامه قصد داریم به آنالیز فواید و مضرات مصرف شیرموز بپردازیم.

داشتن رژیم غذایی سالم سرشار از میوه و سبزیجات تازه مهمترین عامل برای از بین بردن آکنه، چین و چروک و سایر مشکل های پوستی است.پژوهش ها نشان می دهند افرادی که در رژیم غذایی آنها، اندازه زیادی از گوشت قرمز، نان و انواع شیرینی و خوراکی های شیرین وجود دارد...

در این گزارش به چند عادت چینی ها در مرحله تهیه غذا می پردازیم.

زندگی امروز / برای تهیه این اسپاگتی دلچسب، نیازی به پختن رشته ها درآب جوش نیستکافی است که پاستا را در سس آبدار و پرادویه آن بپزید و آن را در کاسه های سوپ خوری سرو کنید.

خبرنگارانـ دیگچه یا کته زعفرانی یکی از دسر های خوش طعم و مخصوص شهر مشهد است که معمولاً در مناسبت های مذهبی مثل محرم و ماه رمضان تهیه می گردد. دیگچه که در شهر های دیگر ایران نیز پخته می گردد، شباهت زیادی به یکی از دسر های محبوب هندی به نام پودینگ برنج دارد.

در اتفاقی عجیب در فوتبال یونان، دروازه بان یک تیم به دلیل مجروح کردن خود حین آشپزی، ملاقات حساس تیمش را از دست داد.

دلایل علمی و پزشکی محکمی برای اثبات اهمیت مایعات و نقش آنها در سلامتی وجود دارد. جدای از اینها حتما از قدیمی ها شنیده اید که می گویند آدم از گرسنگی نمی میرد ولی از تشنگی چرا! آنچه در این مطلب می خوانید چکیده ای است از فواید و مضرات نوشیدنی های پرطرفدار...